KAREBAKALTIM.com, Penajam Paser Utara – Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Kabupaten Penajam Paser Utara (PPU) tetap berjalan selama Ramadan 1447 Hijriah/2026 Masehi. Namun, pola penyajian dan jenis makanan yang dibagikan mengalami penyesuaian agar dapat dikonsumsi siswa saat berbuka puasa.
Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Penajam I memilih menyajikan menu kering berupa roti, susu kemasan, buah-buahan, serta telur rebus.
Menu tersebut menggantikan makanan utama seperti nasi dan lauk pauk yang biasa disajikan di hari sekolah.
Kepala SPPG Penajam I, Endah Purnama, menjelaskan bahwa kebijakan ini mengikuti arahan program dari pemerintah pusat dengan mempertimbangkan kondisi siswa yang menjalankan ibadah puasa.
“Kue basah belum berani. Kalau susu sudah produk jadi, kalau roti kita ambil dari UMKM,” ujar Endah, Jumat (20/2).
Ia membenarkan bahwa pihaknya menggandeng pelaku usaha mikro, kecil dan menengah (UMKM) untuk penyediaan roti. Sementara itu, petugas SPPG hanya menyiapkan telur rebus serta melakukan sortir dan pengemasan buah sebagai pelengkap menu.
Distribusi MBG tetap dilakukan setiap hari sekolah, menyesuaikan jadwal kegiatan belajar mengajar. Penyaluran serentak dijadwalkan mulai 23 Februari 2026 dengan waktu pengantaran pukul 07.30 hingga 10.30 WITA.
Selain aspek gizi, SPPG Penajam I juga memperhatikan faktor kepraktisan dan ramah lingkungan dalam pengemasan. Menu dibagikan menggunakan kantong kertas atau paper bag.
“Sementara ini masih makanan kering. Kami masih menunggu arahan lebih lanjut, apakah nanti diarahkan untuk buka puasa bersama. Jika ada, maka polanya akan berubah menggunakan ompreng,” jelas Endah.
SPPG Penajam I menyiapkan sebanyak 2.209 porsi MBG setiap hari. Program tersebut menyasar sejumlah satuan pendidikan, mulai dari TK ABA, TK Al Banjari, TK Cemerlang, SD 026, SD Al Banjari, SD Muhammadiyah, SMPN 10, MTs Al Banjari, hingga SMAN 1 PPU.
Dengan skema baru selama Ramadan, program MBG diharapkan tetap mendukung pemenuhan gizi peserta didik tanpa mengganggu pelaksanaan ibadah puasa. (Bey)
