KAREBAKALTIM.com – Pasokan daging sapi pasca Iduladha kembali normal. Pelaksana Tugas (Plt) Kepala Dinas Ketahanan Pangan, Perikanan, dan Pertanian (DKP3) Kota Bontang, Eddy Foreswanto mengatakan, hingga saat ini kebutuhan pasar cukup terpenuhi.
Berdasarkan data yang disampaikan, secara umum ketersediaan daging hingga akhir tahun masih dalam kondisi aman.
“Normal, 6 sampai dengan 8 ekor per harinya tergantung besar sapinya,” ujar Eddy, usai gelaran pelaksanaan vaksinasi hewan Hari Rabies Sedunia di Stadion Bessai Berinta, Selasa (28/9/2021).
Stok itu juga disesuaikan dengan stabilnya permintaan pasar, Eddy menambahkan, peningkatan kebutuhan daging lebih sering terjadi pada saat menjelang hari-hari besar.
“Memang meningkatnya itu hanya pada saat hari besar seperti Idulfitri, Iduladha, Natal, dan tahun baru,” jelasnya.
Untuk setiap tahunnya kebutuhan daging Kota Bontang belum pernah kekurangan, hanya saja harga yang sering mengalami kenaikan menjadi kendala di masyarakat (*)
Reporter : Mirah Hayati
